被疫情“偷走”的三年 冰箱行業(yè)加速蝶變
2022年5月26日,博世家電、卡薩帝、COLMO、新飛、海爾、海信、華日、康佳、統(tǒng)帥、LIBRA萊博睿、美菱、美的、松下、老板、容聲、西門子家電、創(chuàng)維、TCL、萬寶等代表性冰箱品牌,及京東家電、奧維云網(wǎng)、浮云藝術(shù)等渠道商和第三方機構(gòu)打破疫情下的時空障礙,云聚于由中國家用電器協(xié)會指導(dǎo),中國家電網(wǎng)主辦的“智納百鮮,別有凍天——2022中國冰箱行業(yè)高峰論壇”,對行業(yè)近三年……[詳細(xì)]
王雷
中國家用電器協(xié)會秘書長
持續(xù)近三年的疫情,給我們生活帶來了很大的改變,給我們的家電市場帶來了不小的沖擊,相對來講冰箱市場從疫情爆發(fā)到現(xiàn)在,內(nèi)外需求一直比較旺盛,特別是3月份以來疫情的反復(fù),被封控的部分城市和區(qū)域的消費者長時間居家囤貨需求的上漲,小區(qū)團(tuán)購冰箱冷柜成為典型現(xiàn)象,凸顯了冰箱在我們?nèi)粘I钪械膭傂鑼傩?、在特殊時期的保障屬性。冰箱也是這一段時期以來不多的需求一直比較旺盛的家電品類。
另一方面,當(dāng)下經(jīng)濟(jì)下行壓力大,大環(huán)境下需求萎縮,各企業(yè)都承壓前行。局部疫情帶來的上游物流、局部市場物流不暢;房地產(chǎn)市場的影響和滯后效應(yīng),有些需求提前釋放以及局部市場需求不旺,使得今年一季度冰箱......點擊詳情
郭梅德
李偉
王宇鵬
崔波
周一帝
郭梅德
奧維云網(wǎng)總裁
《全民囤貨下冰箱/冰柜市場發(fā)展機會和消費趨勢洞察》
首先,我們認(rèn)為冰箱和彩電一樣,它是最早進(jìn)入飽和的一個市場,它的變化擁有量是最高的一個,家家戶戶都有,所以我們稱之為它是“成熟品類”,它是第一個達(dá)到高飽和度的。從2020年開始,冰箱有一次小爆發(fā),疫情的時候大家開始“小冰箱換大冰箱”,2021年冰箱增速開始放緩。從今年1-4月份來看,發(fā)現(xiàn)冰箱雖然是個成熟品類,但是它的表現(xiàn)是好于大盤的,大盤下跌了10%,但是冰箱目前來看只有負(fù)的7.8%,另外,冷柜也不錯,只有負(fù)的5.2%,特別是3月、4月這兩個月,冰箱和冷柜的需求量在上升,特別是疫情的重災(zāi)區(qū),小冰箱換大冰箱,分離存儲等等。
另外,我們看看疫情和冰箱/冰柜的邏輯關(guān)系,上面是冰箱,下面是冷柜?,F(xiàn)在大家把冰箱和冰柜已經(jīng)當(dāng)成一個作為在家庭里食物存儲和保鮮的一個不可或缺的功能。從增速來看,冰箱2022年4月份,雖然疫情影響這么厲害,上海、北京......[詳細(xì)]
李偉
京東家電冰洗采銷部制冷類目運營部經(jīng)理
《結(jié)構(gòu)升級,趨勢引領(lǐng)》
回顧2021年國內(nèi)線上市場格局,線上市場仍然呈現(xiàn)“一超多強”的局面,海爾系整體份額突破了近40%,整體以37.8%的增速帶領(lǐng)冰箱行業(yè)高速發(fā)展,其他品牌增速均有所放緩,在20%以內(nèi)。而行業(yè)的頭部份額進(jìn)一步集中,馬太效應(yīng)越來越明顯,TOP品牌合計近80%份額,TOP10品牌已達(dá)90%。
從行業(yè)價格結(jié)構(gòu)來看,4K以上價格段占比突破了34%,較同期突破7個百分點,尤其是4K-6K價格段份額快速增長。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,對開和十字對開門的份額進(jìn)一步擴(kuò)大,尤其是十字對開門的增速更快,這也驗證了消費趨勢升級背景下人們的消費需求在逐漸發(fā)生改變。
消費需求把人們的生活方式和消費觀念也在發(fā)生改變,我把整體人群分位四類:第一類,以大house、經(jīng)濟(jì)實力強、居住面積大為主的,有品質(zhì)品味生活的人群,他們需求的是更健康、更安全的冰箱,極致的保鮮效果與珍貴食材的單獨存儲空間對他們來說...[詳細(xì)]
王宇鵬
博西家電制冷產(chǎn)品事業(yè)部副總裁
《領(lǐng)“鮮”創(chuàng)新科技 “凈”享健康美味》
隨著國民收入增長,消費結(jié)構(gòu)升級趨勢加強,高品質(zhì)家電迎來更好發(fā)展機遇,作為中高端市場的引領(lǐng)者,博西家電一直在通過以“消費者為導(dǎo)向”的創(chuàng)新技術(shù)、高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)引領(lǐng)著行業(yè)發(fā)展,不斷滿足消費者多元化的需求。因此,我將代表博西家電分享我們在設(shè)計制造具有健康、保鮮、智能和低碳等特點的冰箱產(chǎn)品中的前瞻思考和創(chuàng)新成果,以及我們?nèi)绾瓮ㄟ^高端冰箱品,為中國家庭打造更加健康、智能、綠色的生活方式。
作為全球家電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者之一,博西家電已經(jīng)扎根中國市場十余載,我們致力于在中國的可持續(xù)發(fā)展,不斷加速以消費者為導(dǎo)向的高端技術(shù)創(chuàng)新和德系精工,旨在為中國消費者提升家居生活品質(zhì)。自1994年進(jìn)入中國這個全球最大最具活力的家電市場,我們陸續(xù)引進(jìn)了博世家電、西門子家電等國際知名的家電品牌,形成了全面的富有競爭力的品牌組合,也因此贏得了...[詳細(xì)]
崔波
老板電器冰箱產(chǎn)品線總經(jīng)理
《低溫營養(yǎng) 冰箱的創(chuàng)新空間與新機會》
冷烹飪既然這么重要,又有新的演繹,我們怎樣賦能冷烹飪專業(yè)化的方式?我們看冷烹飪都有哪些要求。反過來講,因為它采用的是冷處理的方式,所以它其實在對于這個食物做成菜品這個過程中的濕度、溫度和控菌水平都是要求比較高的。
那么我們在思考中式烹飪這個龐大的課題時,面對冷烹飪這些專業(yè)技能,如何有一個電器能做菜,也就是我們今天的主角——會冷烹飪的冰箱。我們需要這臺冰箱既具備冷鮮的所有技能,同時它還會一些冷烹飪的技能,這其實也是來源于老板電器一直以來對自我的要求。大家都知道,老板電器做油煙機43年了,這43年間我們除了把油煙機做到全球連續(xù)7年老大(行業(yè)第一)之外,我們在多個品類,像我們的洗碗機、蒸烤一體機也做到行業(yè)前茅。這些創(chuàng)新、這些品類的拓展背后都是基于老板電器的使命和愿景,就是如何讓中國人,讓人們在廚房里面能夠享受......[詳細(xì)]
周一帝
美的集團(tuán)智能家居事業(yè)群冰箱事業(yè)部國內(nèi)營銷總經(jīng)理
《美的系冰箱的高端突破之路》
在疫情持續(xù)影響下,消費者對冰箱需求發(fā)生了巨大的變化,營養(yǎng),口感、健康保鮮、凈味除菌,超薄大容量等,正成為用戶購買冰箱、冷柜等產(chǎn)品的核心訴求。冰箱行業(yè)品牌格局,渠道格局,也正在重新洗牌。我們認(rèn)為,只有超越用戶期待的品牌,才能真正實現(xiàn)高端突破。面對行業(yè)的艱難時刻,我們一直在思考,該如何破局,如何持續(xù)引領(lǐng),如何在高端化大趨勢下,找到美的系冰箱的機會點。
首先,從用戶需求出發(fā),不斷革新冰箱技術(shù),為用戶提供超越預(yù)期的好產(chǎn)品。美的系冰箱一直堅持在研發(fā)上進(jìn)行高投入,開發(fā)了大量引領(lǐng)行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)。在美的品牌方面,我們持續(xù)迭代,專注于高端肉類、海鮮類食材口感保鮮方案的打造,微晶已不再是保鮮技術(shù)的代名詞,而是冰箱行業(yè)的口感標(biāo)準(zhǔn)。取得了口碑銷量雙豐收。就在本月,我們發(fā)布了全新一代的微晶X系列,定義行業(yè)一級口感保鮮標(biāo)準(zhǔn)。在高端品牌COLMO方面,先行研發(fā)團(tuán)隊,從用戶調(diào)研中發(fā)現(xiàn).....[詳細(xì)]
1.持續(xù)三年的疫情對很多行業(yè)帶來改變,三年來冰箱行業(yè)和市場發(fā)生的最大改變是什么?
2.未來三年,冰箱行業(yè)發(fā)展機遇的關(guān)鍵詞是什么?
3.請簡要描述下今年新品對消費者帶來的價值,以及疫情當(dāng)下對消費者選購冰箱的建議?[全文]
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